香菇肉末怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.71W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 食材:鮮香菇、肉末加料酒、鹽、雞精、一隻雞蛋、生粉少量水順一個風向攪勻。
2. 香菇洗淨再把肉末釀好,排在盤中蒸二十分鐘,蒸好後盤中湯倒在另一隻鍋中,加少量水、一丁點鹽、雞精、胡椒粉,再用水澱粉勾欠澆在肉末香菇上就好了。 (如喜歡吃紅燒的,肉末加生抽攪拌,最後用蠔油勾欠澆上) 我家比較清淡,忘了用枸杞點綴,不那麼漂亮了,反正自己吃就講個實在,味道鮮美就可以啦。
主料
輔料
具體步驟
1. 食材:鮮香菇、肉末加料酒、鹽、雞精、一隻雞蛋、生粉少量水順一個風向攪勻。
2. 香菇洗淨再把肉末釀好,排在盤中蒸二十分鐘,蒸好後盤中湯倒在另一隻鍋中,加少量水、一丁點鹽、雞精、胡椒粉,再用水澱粉勾欠澆在肉末香菇上就好了。 (如喜歡吃紅燒的,肉末加生抽攪拌,最後用蠔油勾欠澆上) 我家比較清淡,忘了用枸杞點綴,不那麼漂亮了,反正自己吃就講個實在,味道鮮美就可以啦。