美味的香菇肉末怎麼做美味好吃

香菇不僅僅美味而且對人體有很多好處，比如補虛、健脾、化痰。當然香菇不僅僅只能用來燉湯，炒出來的香菇也很不錯，那麼香菇應該混着什麼炒呢？都知道香菇是用來提鮮的，所以鮮豬肉是香菇的最佳搭檔，將豬肉做成肉末，混着香菇炒一下，美味的香菇肉末就做成了。

主料

輔料

具體步驟

準備好碎肉，香菇洗淨泡好，切丁

鍋裏油熱，放下姜，蒜，辣椒爆香

放入碎肉煸炒

當肉轉色，放下香菇

加點料酒，糖煸勻

加老抽，加一點清水，中小火煮8-10分鐘

加點鹽煮1分鐘

加蔥花煸勻即可