美味的香菇肉末蒸蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.香菇切丁。豬絞肉加蔥薑末、料酒、胡椒粉、鹽、雞精、香菇丁拌勻成餡。

2.鍋放少許油燒熱，下肉餡煸香盛入盤中。

3.加入海鮮醬油。

4.雞蛋打在肉末上。

5.上屜蒸10分鐘左右。

6.點綴香菜末即可。

烹飪技巧

雞蛋打入盤中時不要重疊。