營養瓜絲金針菇怎麼做美味好吃

又到一個吃瓜的季節，又是一個炎熱的夏天，又是一個沒有胃口的季節，太油膩不想吃，太辣不想吃會上火，太燙不想吃感覺能燙到腸子裏的感覺，反正夏天就是一個愁每天每頓吃什麼的季節，今天給大家帶來一道開胃下飯的家常小炒，一道營養瓜絲金針菇，味道清淡。

主料

輔料

具體步驟

小瓜洗乾淨切絲，金針菇切斷兩節，紅椒切絲備用。

熱鍋下油，姜蒜末下鍋爆香，倒入瓜絲金針菇和紅椒，翻炒幾分鐘後加入食鹽雞精調味，裝盤出鍋。