媽媽牌 - 肉末冬瓜湯做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.69W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
肉末 :適量輔料
冬瓜 :適量具體步驟
1.肉末加少許鹽,幾滴香油,幾滴生抽,少許澱粉,一點胡椒粉攪拌醃製15-30分鐘,冬瓜去皮切小塊,小蔥洗乾淨切蔥花
2.少許油先爆香肉末,炒至變色
3.加冬瓜繼續翻炒1-2分鐘,加冷水,煮開後加鹽,雞精,一點生抽。小火慢慢煮3-5分鐘關火,撒一把小蔥攪拌下出鍋。
如果家裏有蝦米可以提前1-2分鐘放一把蝦米,湯超級鮮美的!
主料
肉末 :適量輔料
冬瓜 :適量具體步驟
1.肉末加少許鹽,幾滴香油,幾滴生抽,少許澱粉,一點胡椒粉攪拌醃製15-30分鐘,冬瓜去皮切小塊,小蔥洗乾淨切蔥花
2.少許油先爆香肉末,炒至變色
3.加冬瓜繼續翻炒1-2分鐘,加冷水,煮開後加鹽,雞精,一點生抽。小火慢慢煮3-5分鐘關火,撒一把小蔥攪拌下出鍋。
如果家裏有蝦米可以提前1-2分鐘放一把蝦米,湯超級鮮美的!