枸杞香菇蒸雞腿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把雞腿的肉切下來，切小塊，幹香菇和枸杞泡水備用。

2. 把香菇和雞腿肉放鹽，醬油，雞粉，香油，白糖，太白粉拌勻，放入盤中，撒上泡好的枸杞。

3. 水開後放入鍋裏用中火蒸八分鐘左右。

烹飪技巧

雞肉與香菇相宜，雞肉含有甲硫氨基酸，與香菇中的膳食纖維共同作用，可幫助排泄、改善便祕、預防腦卒中及大腸癌。