「自己做的」百香果鬆餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.08W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
低筋麪粉 :150公克全蛋 :194公克
細砂糖 :89公克
蜂蜜 :36公克
小蘇打 :3公克
百香果果醬 :適量
輔料
具體步驟
1. 低筋麪粉以篩網過篩後備用。
2. 將全蛋中加入細砂糖與蜂蜜一起打發備用。
3. 在作法2中加入作法1的低筋麪粉與小蘇打一起攪拌均勻至無干粉即可。
4. 取一平底鍋,熱勻後取一湯匙份量的作法3面煳倒在平底鍋上,煎至底部上色再翻面煎至熟即可。
5. 搭配百香果果醬一起食用更顯美味。