「DIY美食」清蒸白菜肉卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉剁成肉餡。

2.白菜葉，胡蘿蔔絲用開水焯一下。

3.蔥，姜切成碎末。

4.放入耗油，雞粉，香油，鹽，生抽將肉餡攪拌均勻。

5.在菜葉上放入肉餡。包起來。

6.放入盤中。上鍋蒸。

7.鍋開計時，10分鐘。清淡，美味。特別適合老人和小孩食用。

烹飪技巧

菜葉一定要用開水焯一下，不然的話白菜會斷裂裹不起來。