柔軟合口的牛奶麪包卷怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.6W
牛奶麪包卷是一道值得嘗試的點心，爽滑的牛奶搭配柔柔軟軟的麪包卷，吃起來那味道美妙的沒法兒形容，又是一款做得不僅好吃而且漂亮的蛋糕，加上牛奶以後營養更加豐富，自己在家裏做出來，挑食的孩子一定也會非常喜歡，趕快做起來吧。
主料
麪粉 ：500輔料
鹽 ：5牛奶 ：50
黃油 ：50
白糖 ：50
酵母 ：5
具體步驟
除了黃油以外的所有材料攪拌成麪糰，加入黃油揉至面擴展表面光滑
揉好的麪糰放溫暖處，發酵至原麪糰2倍，發酵好的麪糰排氣，分割成50克/個的麪糰鬆弛15-20分鐘
鬆弛好的麪糰擀成長方形，捲到底捏緊底邊，麪包放入模具進行二次發酵至1.5-2倍大
烤箱中層350°F，15-20分鐘左右(注：不同的烤箱稍有差距)
