家常大蔥雞胗炒香乾怎麼做美味好吃

家常大蔥雞胗炒香乾是一道經典家常菜，主要是以雞胗爲主要食材搭配香乾大蔥等配料烹製而成，雞胗肉質鮮美筋道可口，而且雞胗的蛋白質含量豐富營養價值高，家常大蔥雞胗炒香乾搭配香乾的雞胗不僅營養更完善，而且味道更豐富濃厚。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：香乾、雞胗（已清洗焯熟）、大蔥（已清洗切開）

2.將香乾放在案板上切成片，待用。

3.將已焯熟的雞胗放在案板上切開，待用。

4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的大蔥、香乾和雞胗翻炒翻炒至大蔥斷生炒香。

5.然後，加適量的生抽。

6.加適量的鹽。

7.調味炒勻，即成。

烹飪技巧

無