在家做油爆蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.海蝦洗乾淨。

2.起油鍋，蔥姜入鍋煸香，海蝦入鍋炒。

3.炒至蝦變色，加醋，視情況加少量水。

4.加紅糖炒。

5.加鹽炒。

6.炒均勻即可出鍋裝盤。

烹飪技巧

油爆蝦時間不宜久。調味品依據個人口味添加。