家常陳醋木耳怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.24W
家常陳醋木耳怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

今年春天沒有往年那麼陽光明媚,今年的春雨特別多,一直持續了一個多月,感覺整天都是溼漉漉的。“總算出太陽啦!”突然聽到鄰家小妹的聲音,把我從牀上叫醒來啦。我們一起出去玩。突然看到家附近的楊樹木堆上結了好多黑木耳,我們把它摘了下來,準備中午做家常陳醋木耳嚐嚐鮮。

主料

幹木耳 :25
洋蔥 :100

輔料

蒜 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
青紅椒 :適量
陳醋 :適量
味精 :適量

具體步驟

家常陳醋木耳怎麼做好吃又簡單 第2張

1.木耳泡發,去掉雜質

家常陳醋木耳怎麼做好吃又簡單 第3張

2.洋蔥去皮洗淨

家常陳醋木耳怎麼做好吃又簡單 第4張

3.青紅椒洗淨

家常陳醋木耳怎麼做好吃又簡單 第5張

4.木耳焯水,多煮會

家常陳醋木耳怎麼做好吃又簡單 第6張

5.冷水過涼

家常陳醋木耳怎麼做好吃又簡單 第7張

6.洋蔥切絲

家常陳醋木耳怎麼做好吃又簡單 第8張

7.青紅椒切絲

家常陳醋木耳怎麼做好吃又簡單 第9張

8.蒜切片

家常陳醋木耳怎麼做好吃又簡單 第10張

9.把所有材料放一個盆裏

家常陳醋木耳怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加適量鹽

家常陳醋木耳怎麼做好吃又簡單 第12張

11.加少許白糖

家常陳醋木耳怎麼做好吃又簡單 第13張

12.加少量味精

家常陳醋木耳怎麼做好吃又簡單 第14張

13.加適量生抽

家常陳醋木耳怎麼做好吃又簡單 第15張

14.加陳醋拌勻

家常陳醋木耳怎麼做好吃又簡單 第16張

15.裝盤,可以加點芝麻

烹飪技巧

1、木耳泡發後一定要開水煮,殺菌。

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