噴香的蔥香鱸魚怎麼做美味好吃

現代的生活中最常見的幾種食物之一就是魚咯，而且現在魚還有多種的做法。今天給你們介紹一道只需要幾分鐘就搞定的美味菜噴香的餚蔥香鱸魚，這道菜做法極其簡單，只需要你動動你的手就行咯。還有無論是自己吃還是週末做出來請客都讓你很有面子的。

主料

輔料

具體步驟

1.1.鱸魚洗乾淨，用少許鹽抹勻，靜置三十分鐘

2.2.切薑片和適量蔥花，因爲是蔥香鱸魚，蔥花多切點。調好醬汁，用蒸魚豉油和料酒還有少許糖拌勻待用

3.3.大火燒開水，薑片放魚肚裏，鱸魚蒸十五分鐘

4.4.倒入調好的醬汁，再蒸兩分鐘

5.5.起鍋裝入魚盤，灑上蔥花

6.6.鍋裏倒入適量的油燒開冒煙，倒在鱸魚上。聽見響聲，聞到蔥香味，大功告成，可以開吃了

烹飪技巧

1、蒸魚前－定水要燒開，水要放足了，蒸魚途中不要添水。