讓人懷念的番茄炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.番茄去皮，切丁

2.雞蛋打碗裏，加適量鹽，一兩滴料酒攪勻

3.鍋中放油，中火快速滑炒雞蛋，滑熟劃開盛出

4.餘油炒番茄，炒幾下放點白糖炒

5.加入雞蛋塊，炒勻起鍋

6.撒上蔥花

烹飪技巧

炒雞蛋要中火，動作要快。