不錯的李子慕斯怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘李子慕斯是不錯的一款美食,原材料比較豐富,是一款比較吃的甜品,有蛋糕,奶油等的加入,對身體非常好的美食,多吃也是不錯的,可以經常食用,我比較愛吃的一款美食,作爲下午茶也是可以的,經常吃對身體不錯,孩子比較愛吃的一款健康的美食。
主料
淡奶油 :250戚風蛋糕 :一片
吉利士丁片 :5片
牛奶 :50ml
糖 :60
輔料
李子 :兩個具體步驟
1.李子
2.軟的榨汁
3.硬點的切成丁
4.淡奶油放冰箱冷凍2小時
5.吉利士丁3片冷水放冰箱泡軟
6.吉利士丁片加入牛奶
7.隔水加熱到完全融化
8.淡奶油打發到7成
9.打發的淡奶油 吉利士丁水 李子汁 全攪拌在一起
10.模具裏放入比模具小的蛋糕片
11.倒入奶油糊 在模具邊緣放入李子丁 放冰箱冷藏4小時
12.李子汁加入泡軟的一片吉利士丁片隔水融化 冷卻後倒入冷藏好的慕斯 再放入冰箱1小時
13.一小時後脫模