椰汁咖哩飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 節瓜洗淨切塊；洋蔥剝除外皮切塊；馬鈴薯去皮切塊；玉米筍洗淨切塊；紅椒洗淨去籽切塊；素臘腸切丁備用。

2. 熱鍋加油2小匙以中火爆香調味料炒香，再放入作法1的材料拌炒後，加清水1杯即放入調味料B，以小火燉煮20分鐘，最後起鍋前加入調味料C煮滾即可盛入白飯中。