松子起司蛋糕怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
全蛋 :62公克松子 :100公克
低筋麪粉 :124公克
糖粉 :124公克
奶油 :62公克
奶油起司 :62公克
鹽 :3公克
輔料
1. 松子放入烤盤鋪平,放入烤箱中略烤一下;全蛋打散成蛋液備用。
2. 將所有材料A一起攪拌至體積膨脹變大、變白且呈濃稠狀時,加入蛋液拌至光滑細緻。
3. 加入烤過的松子放入作法2中攪拌均勻,再慢慢倒入方型烤模中。
4. 將烤模放入以上火180℃、下火180℃的烤箱中烤約35~40分鐘至熟(即摸起來有彈性)即可。