鮮嫩的家常燒鮑魚怎麼做美味好吃

鮑魚之類的話，一般是很少吃的，不像是豬肉天天都吃的那種，在喝喜酒的時候一般都會有鮑魚的，當然它那裏的鮑魚都是清蒸的哦，那時候都覺得肉質很鮮很嫩，而且呢，一股蒜香味道，這款家常燒鮑魚也是挺不錯的哦，換了一種做法，換了一種味道，可是肉質是沒變的哦。

主料

輔料

具體步驟

將鮑魚肉取出，洗淨雜質，逐個切成薄片，過開水焯燙三秒鐘取出過涼備用

坐鍋點火倒油，下蔥姜煸出香味，放入蒜薹、青紅椒，調入鹽、味精、醬油、美極醬油、老抽、白糖、蠔油，炒香後加入鮑魚片迅速翻炒均勻出鍋即可。