五果湯怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
薏米 :50g蓮子 :10g
紅豆 :30g
芡實 :10g
桂圓 :8個
輔料
冰糖 :10g具體步驟
1. 薏米、紅豆、蓮子、芡實提前浸泡3小時以上;
2. 浸泡後的薏米、紅豆、蓮子、芡實放入電飯煲,加水沒過食材3釐米;
3. 蓋上電飯煲,選擇煮粥功能,通電;
4. 煮約半小時,放入剝皮的桂圓和冰糖,繼續煮10分鐘即可。
1.薏米、紅豆、蓮子、芡實都不易熟,需提前浸泡;
2.如果忘記提前泡米,可以採用高壓鍋,或延長煮粥的時間;
3.桂圓易熟,最後10分鐘放入即可;
4.糖的用量根據個人口味調節。