袖珍版小披薩怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將自發粉用溫水和好，放在一邊餳一下。

2. 紅黃彩椒切圈，洋蔥切絲、火腿切小粒、蘑菇洗淨切開。

3. 烤盤上抹上油。

4. 將餳好的面，擀成兩個小麪餅放入烤盤內。

5. 用叉子將麪餅上插上小眼，這樣在烤制過程中容易透氣。

6. 在小餅刷上番茄醬、放上洋蔥絲放上紅黃彩椒圈放上蘑菇撒上火腿粒。

7. 撒上厚厚的奶酪絲。

8. 放上玉米青豆胡蘿蔔粒。

9. 放入提前預熱180度的烤箱內。

10. 上下火180度烤8分鐘即可。

烹飪技巧

奶酪是牛奶經濃縮，發酵而成的奶製品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極高的精華部分，被譽爲乳品中的’黃金“。每公斤奶酪製品濃縮10公斤牛奶的蛋白質、鈣和磷等人體所需的超牌營養素，獨特的發酵工藝，使其營養的吸收率達到了96%—98%。