簡單版袖珍匹薩怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.65W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
自發粉 :200番茄醬 :3湯匙
薩拉米香腸(或培根) :60
口菇 :3粒
洋蔥碎 :1湯匙
小西紅柿 :6個
比薩用奶酪 :100
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1. 將自發粉用溫水和成像餃子面一樣軟硬的麪糰,然後放置在常溫下自然發酵30分鐘。把面擀成直徑20cm的圓形小餅,再發酵20分鐘。
2. 薩拉米香腸(或培根)切小薄片,口菇切片,小西紅柿切小圓片,奶酪切絲。
3. 20分鐘後,把3匹薩餅胚用叉子叉洞後抹上番茄醬,擺上蘑菇片、洋蔥碎、薩拉米香腸(或培根)、西紅柿小片,最後撒上奶酪,淋上油。
4. 把匹薩放進抹了油的烤盤,預熱好烤箱,用200度的上下火烤12分鐘即可。