可口的創意蘑菇釀怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.89W
當你缺少新鮮食材的時候。當你爲做什麼飯而苦惱的時候。當你愁心於營養與美食不可兼得的時候。那麼接下來這道菜你一定不要錯過。這就是創意蘑菇釀的魅力。它可以在你飯窮的時候爲你擋身而出。它可以解決你對美食與營養的雙追求。
主料
口蘑 ：10豬肉沫 ：100
鵪鶉蛋 ：10
雞蛋 ：1
輔料
蔥 ：適量料酒 ：1
蒜 ：適量
蠔油 ：1
生抽 ：少許
香油 ：少許
芡粉 ：少許
白砂糖 ：1
鹽 ：1
胡椒粉 ：1
具體步驟
1.去菇蒂
下面成型而上面還有未乾的蛋液的時候將蛋餅對摺
切成菱型塊
將蛋清和澱粉混合
將蛋片沾上蛋清澱粉液，下入八成熱的油鍋中雙面炸至金黃起鼓撈出控油。
油溫升高後把雞蛋下入復炸十秒撈出撈油。
9.一盤高顏值的蘑菇釀就出爐了
