自制紫薯饅頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.紫薯蒸熟放涼

2.分兩份，一份加紫熟一份不加，裏面分別加入糖粉。

3.麪粉分兩份，一份加紫熟抖至雪花狀揉好，另一份也一樣

4.烤箱發麪功能，發至一倍大後取出

5.揉光

6.取一份紫色的和白色疊字合

7.趕平，往裏卷再切

8.成形後蒸十五分鐘保溫五分鐘即可，多出來的邊角就揉成一團做成了紫色的饅頭頭了。

9.好香哦，又健康

烹飪技巧

用溫水揉麪能更快發酵，蒸的過種中不要開鍋，不然外觀不好看哦，遇冷回縮親懂的哈。