家有大廚之黃油曲奇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃油 軟化

2.白糖用料理機 打磨成糖粉

3.糖粉放入黃油中

4.打發 變白 膨大

5.分三次放入蛋液 每一次都打發均勻 蛋液和黃油混合

6.篩入低筋麪粉

7.用小勺切拌

8.放入裱花袋

9.擠在烤盤中

10.烤箱預熱 180度 上下層烤20分鐘

11.我發現有點稀了 有放入一點麪粉 混合後 擠入

12.烤好的

烹飪技巧

可以放入一點牛奶少放入一點黃油