「家有大廚」絲瓜蛋湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.57W
「家有大廚」絲瓜蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 :1根
鴨蛋 :1個

輔料

水 :適量
鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

「家有大廚」絲瓜蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.絲瓜切成滾刀切,洗淨備用~~

「家有大廚」絲瓜蛋湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裏放少量的油燒熱,燒熱後放入蒜米爆香

「家有大廚」絲瓜蛋湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入2小碗熱水燒開

「家有大廚」絲瓜蛋湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.水燒開後,把絲瓜倒入鍋裏

「家有大廚」絲瓜蛋湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.絲瓜稍微煮下後,倒入一個打好的蛋液

「家有大廚」絲瓜蛋湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入雞蛋後再煮下,雞蛋熟了就可關火了

烹飪技巧

鴨蛋比較大放一個就夠了,要是比較小的土雞蛋可以放2個,根據個人的喜愛添加~

熱門標籤