「家有大廚」銀耳湯怎麼做美味好吃

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「家有大廚」銀耳湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

銀耳 :60

輔料

清水 :適量
冰糖 :適量

具體步驟

「家有大廚」銀耳湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.銀耳泡發洗淨

「家有大廚」銀耳湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.撕成小朵繼續在清水中泡一下並洗淨

「家有大廚」銀耳湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.入高壓鍋,加適量清水,我喜歡多些水,因爲喜歡喝湯,加入適量冰糖

「家有大廚」銀耳湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蓋鍋燒開

「家有大廚」銀耳湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.等氣全排出時開啟並晾涼

「家有大廚」銀耳湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.盛小碗可以開始享用了

烹飪技巧

1、銀耳先泡發洗淨,再撕成小朵,越小越好

2、加入清水時一起加冰糖,因爲高壓鍋煮時會有很多氣體排出,中間不便開鍋蓋

3、一定要等氣排完了才能揭鍋

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