美味油菜紅燒肉怎麼做美味好吃

油菜含有豐富的維生素，用水焯水燙熟就可以食用，營養流失少，綠色健康，而且碧綠的顏色看起來也很有胃口，煸炒過的五花肉看起來味道很正，而且加入各種香料，味道簡直不要太香了。如果只吃紅燒肉，味道再好也容易膩，加上油菜就不一樣了，清腸。

主料

輔料

具體步驟

五花肉、油菜洗淨控水。

油菜焯水燙熟後控水。

準備蔥，姜，八角。

五花肉入鍋焯水後取出洗淨。

土豆去皮洗淨切塊。

鍋裏倒入少量油，加入五花肉煸炒。

將五花肉煸炒至表皮焦黃，加入蔥，姜，八角翻炒兩下，加入土豆翻炒。

加入1勺醬油翻炒。

加入適量水，加入一小盒炆燉專用濃湯寶。

加入粉條。

加入適量白糖，中偏小火燉煮。

油菜擺在盤中。

燉至湯汁快收干時，加入鹽調勻出鍋