簡易涼拌毛肚怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.48W
主料
毛肚 ：適量輔料
蔥薑蒜 ：適量將毛肚切成大小均勻的塊狀；洋蔥切塊；小米辣切段、香菜切碎；大蒜切成末待用
將花椒油燒熱澆在蒜末上製作成蒜泥花椒油待用
鍋內倒入清水，水沸後下入切好的毛肚，快速焯燙5-6秒撈出瀝乾水待用
圓蔥墊底，將蒜泥花椒油、醋、小米辣、鹽、紅油拌勻做成醬汁，澆在擺好的毛肚上，撒上香菜碎即可食用
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