青菜菌菇生煎包的做法 - 青菜菌菇生煎包怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
青菜菌菇生煎包的做法步驟
1、麪粉用南瓜泥和麪,蓋保鮮膜餳發一個小時。
2、青菜焯水後瀝乾水分切細,杏鮑菇切成細丁,肉剁成末。
3、加油、鹽、蠔油拌勻。
4、餳發好的麪糰取一塊,搓長條切成小劑子。
5、擀成圓面片,包成小包子。
6、做好的迷你小包子。
7、不粘鍋刷一層油,放入包子稍煎後,加包子一半高度的水,蓋蓋把水燒乾。
8、口感豐富的迷你生煎包。