秀色可餐的紅燒翅中怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.買回來的翅中洗淨。

2.翅中洗淨後前後改刀，放入盤中備用。

3.將蔥姜切絲備用。

4. 鍋中放入油加熱，放入薑絲蔥絲炒出香味。

5.加入翅中炒至表面金黃放入老抽、鹽、糖。

6.翻炒後加入水。

7.大火煮沸後改小火，直到收燙後放入少許味精翻炒出鍋即可。

烹飪技巧

翅中很好熟，加水量剛沒過翅中即可。