鮮蝦剁椒涼麪的做法 - 鮮蝦剁椒涼麪怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮蝦剁椒涼麪的做法步驟

• 1、鮮蝦放入開水裏煮熟；

• 2、鍋裏倒入少許油，放入薑絲，油熱後到出備用；

• 3、碗內放入油辣子、鹽、糖、生抽、醋各一匙，攪拌均勻，放入煸好的姜油；

• 4、胡蘿蔔豆芽煮熟備用；

• 5、麪條煮熟過涼水，擺盤；

• 6、倒入調好的料汁，放入一勺辣椒醬。