家常菜青椒炒木耳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黑木耳泡發洗淨

2.備好各種作料入盤備用

3.起油鍋，爆香作料

4.先放入青椒

5.來回煸炒，炒香椒子

6.再倒入黑木耳

7.大火爆炒

8.其間放入鹽味稍點些抽油即可

9.入盤上桌

烹飪技巧

因爲青椒和黑木耳都是很好熟的菜，所以不用過水大煮，大火爆炒味道也極好，當然出鍋時配上蒜末會味道更好