簡易的花生醬燕麥酥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所需要的材料

2.花生醬和玉米油混合攪拌均勻

3.加入白糖攪拌至糖溶化

4.雞蛋液打散加入混合均勻

5.加入麪粉、燕麥和泡打粉

6.用刮勺混合成餅乾麪糰，醒個20分鐘

7.醒好分小份揉圓放在烤盤上，用飯叉按扁成型

8.入180度的烤箱中層18分鐘左右

9.要放涼後再密封儲存。

烹飪技巧

非常簡單的餅乾，只要把材料混合就好了，但注意加入粉類後要輕快的混合成麪糰狀，不要讓麪粉起筋以免餅乾不酥；麪糰醒一下也是這個道理，而且吃油更透徹更香。