香辣雞翅 - 給你的嘴巴來一場酣暢淋漓的體驗圖解

雞翅是一種無論怎麼做都好吃的食材，其做法也不勝枚舉。落到愛吃辣的重口味人士手中，便也順利成章地成就了又一道經典家常菜——香辣雞翅。一口咬下去，香酥的雞皮和鮮嫩的雞肉裹挾着麻辣的味道在口腔裏橫衝直撞，再送上一口冰可樂，好一陣歡騰才歸於平靜。而這時，你又會迫不及待地接上下一口，如此往復，酣暢淋漓~

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

雞翅中洗淨，反面劃兩刀，再用牙籤多扎幾個洞，方便出血水和入味。

第二步

雞翅下鍋煮，焯掉血水。

第三步

配料處理好

第四步

起鍋熱油，爆香配料

第五步

鍋內放入雞翅，加耗油、少許清水翻炒

第六步

加鹽入味，收幹水分，盛出裝盤。