好吃的青椒平菇炒肉怎麼做美味好吃

第一次吃青椒平菇炒肉是外婆做的，那會很調皮，不肯聽話好好吃飯，又愛吃零食。外婆拿我沒辦法，又不願意讓我一直吃外面的東西，所以就給我做了青椒平菇炒肉，外婆做的青椒平菇炒肉味道真的很好吃，讓我一直念念不忘，後來我也學會了做青椒平菇炒肉，想吃隨時做。

主料

輔料

具體步驟

豬肉切片

蘑菇洗淨切片

青椒洗淨切片

鍋中倒油，放入姜，倒入切好的肉片炒熟，盛出備用

鍋中留油，放入姜、蒜片爆香

倒入蘑菇炒至出水。

倒入剛剛炒好的肉片翻炒，加入醬油着色，加糖調味

倒入青椒翻炒數下

放鹽翻炒，關火出鍋