健腦美食金針菇豆腐怎麼做美味好吃

平時用金針菇就是打火鍋的時候，覺得就很入味、很脆牙呀，而且價格還是挺實惠的哈，沒想到的是它還可以作爲佐飯的美食哦，那就是金針菇豆腐啦，豆腐除了兩面是有點硬硬的感覺，裏面的豆腐肉呢，還是軟軟的，嫩嫩的呢，與金針菇的口感不同的哦。

主料

輔料

具體步驟

1.金針菇 豆腐

2.熱油鍋放適量鹽，放豆腐塊煎

3.豆腐煎至2面黃色，在周邊鋪上洗淨的金針菇。

4.煮至金針菇稍軟身，放適量生抽上色用。因爲之前已經放鹽了。

5.撒上蔥段拌勻即可起鍋。