美味排骨魷魚節瓜湯怎麼做美味好吃

節瓜就是大家通常說的冬瓜了。其脂肪含量在蔬菜中其實是非常低的了，所以常吃冬瓜對減肥其實是很有用的喲。再加上新鮮的排骨和魷魚，味道更是令人垂涎喲。湯是大家餐桌上必不可少的，所以在寒冷的冬天有一道排骨魷魚節瓜湯是再好不過的了。

主料

輔料

具體步驟

排骨洗淨控幹水分,魷魚用鹼水泡發,姜洗淨。

.魷魚左右切斜刀.切花.

水燒開放入薑片少許料酒，把魷魚排骨過水。

過好水的排骨魷魚.冷水洗淨控幹水分

砂鍋放水燒開,倒入魷魚排骨，放少許料酒和醋，大火燒開轉小火，煲一個半小時即可

節瓜去皮去瓜心

節瓜切成厚塊

把節瓜放入煲好的排骨湯裏，加適量食鹽。

中火煲十五分鐘。

盛碗即可食用。