可口的番茄炒蛋家常做法怎麼做美味好吃

今天給大家推薦介紹的是一道的可口的番茄炒蛋家常做法哦，番茄炒蛋的味道酸酸甜甜的，吃起來特別的有食慾，而且顏色靚麗好看，聞起來也特別的香呢。這道菜可謂是一道最家常不過的了，而且製作起來也是十分的簡單容易哦，趕緊做起來吧~

主料

輔料

具體步驟

將雞蛋去殼磕入碗中，添加澱粉水1--2湯匙，料酒幾滴，將蛋液攪打均勻；炒鍋燒熱後滑油倒出，再次注油燒熱，下蛋液後用筷子快速攪拌成蛋塊，將雞蛋炒至七成熟起鍋。

番茄洗淨後去蒂切片，就着鍋內的餘油，將番茄塊下鍋翻炒幾下，依次調入糖、鹽、番茄醬，炒至番茄汁滲出；

冬將雞蛋回鍋與番茄塊翻炒均勻，澆上少許生抽調味。

將起鍋前撒上小蔥末兜炒兩下，熄火盛盤。