「自己做的」克力奇普馬芬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。

2. 將全蛋分次加入作法1中，拌勻至完全吸收。

3. 將低筋麪粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再依序加入牛奶和2/3的巧克力豆拌勻成面煳。

4. 將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至八分滿，撒上剩餘的巧克力豆，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約30分鐘後取出即可。