蟹味菇紅燒小龍蝦怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.53W
主料
小龍蝦 ：一斤半輔料
十三香料 ：適量蔥 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
八角 ：適量
花椒 ：適量
大料 ：適量
蟹味菇 ：半小盒
具體步驟
1. 小龍蝦減去爪子 用刷子刷洗乾淨 掏剪去鰓 在用鹽抓一下 用水衝過瀝水
2. 炒鍋入油 放入蔥 姜 蒜 八角 花椒 大料 起香後投入龍蝦翻炒至龍蝦變成紅色入老抽、黃酒和十三香料
3. 再加入開水漫過蝦子放入菇 大火煮開後 加鹽轉小火約二十五分鐘 加少糖即可
蔥 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
八角 ：適量
花椒 ：適量
大料 ：適量
蟹味菇 ：半小盒
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