乾煸扁豆絲怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.28W
乾煸扁豆絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:

乾煸爆香扁豆絲,更多的能激發人的味覺,同時乾煸少油,段時間加工有更能保證了扁豆絲的營養不被流逝,出鍋後扁豆絲脆嫩爽口,一道小菜更是美味,若加點紅椒點綴更是能提升出扁豆絲的食慾,適用於男女老少,開胃健脾希望更多人去嘗試,喜歡上這種短時間少油缺美味的一道菜。

主料

扁豆 :250g

輔料

幹辣椒 :2個
生抽 :1湯勺
蒜 :適量
花生油 :適量
鹽 :適量
蠔油 :1湯勺

具體步驟

乾煸扁豆絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料。

乾煸扁豆絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.扁豆切絲,蒜、辣椒切丁。

乾煸扁豆絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放油,辣椒、蒜炸香。

乾煸扁豆絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入扁豆絲翻炒。

乾煸扁豆絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入調料。

乾煸扁豆絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.出鍋裝盤。

烹飪技巧

扁豆絲易熟,乾煸要快,才能保持脆爽。

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