乾煸香菇扁豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. ?將香菇切條，扁豆洗淨切段，榨菜切粒，蔥、姜、蒜切成末備用；

2. 坐鍋點火倒入油，下扁豆煸炒至幹取出，鍋中留餘油，放入幹辣椒、蔥、姜、蒜、豆豉煸炒片刻，再放入榨菜、香菇，加少許水，放入扁豆翻炒，加雞精、鹽調味，淋香油出鍋即可。