好吃到哭的布朗尼怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 製作紙模、乃們感受一下、兩張A4紙哦

2. 核桃用200度烤約3分鐘

3. 取出9顆好看的核桃、藍後把剩下的切碎、也不要太碎哦

4. 黃油和巧克力以50度熱水隔水加熱至融化、藍後攪拌均勻

5. 加入紅糖攪拌均勻後分次加入蛋液攪拌均勻

6. 篩入低筋麪粉和泡打粉、充分混拌至沒有硬塊殘留爲止

7. 加入白蘭地拌勻後分2、3次加入牛奶混拌

8. 加入切碎的核桃大面積混拌倒入紙模中

9. 我在紙模裏面又加了一層錫紙、因爲上一次逗筆的我沒有當雞蛋藍後紙模不忍直視、所以這次就雙重防護！然後將裝飾用的核桃等距放在表面

10. 以180度烘烤約15分鐘，插入金屬棒若沒有面團粘着、就哦了

11. 最後乃們自己修飾一下、烘烤後將蛋糕放涼再覆蓋毛巾、避免表面乾燥啦

烹飪技巧

好吃的布朗尼應該是外硬裏軟的！