這道花生黃豆豬皮凍怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.4W
準備時間:13分鐘 烹飪時間:12分鐘這道花生黃豆豬皮凍是一道非常不錯的美食,這道美食十分常見,在一般的餐館裏都有賣這道花生黃豆豬皮凍,所以如果你沒有吃過這道美食,那你就一定要去嘗一嘗這道美食,我想這道花生黃豆豬皮凍的味道一定不會讓你失望的我,所以快來學會吧。
主料
花生 :適量黃豆 :適量
輔料
豬皮 :適量具體步驟
將豬皮洗淨,鍋中適量清水,蔥姜八角和料酒把豬皮先煮一下去味兒,煮好的豬皮拿出沖涼後切條或丁,將切好的豬皮,黃豆和花生一起入壓力鍋中加入800ml清水,老抽,鹽,糖,黃酒,醋,蔥段,薑片和料包(大料用紗布包起,煮完以後取出)
入鍋中定1小時,等排完氣後開蓋兒,倒入容器中晾涼即可
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