簡單清炒野鴨怎麼做美味好吃

說到鴨子我們大家吃的最多的應該就是鴨脖和鴨翅了吧，一般一整隻鴨子我家都是會用來煲湯的，這次去市場買了一隻野鴨子，都說野鴨的肉很想所以我就直接做了清炒野鴨，做法簡單但是野鴨的肉質鮮嫩味道非常鮮美，而且營養價值也是很高的。

主料

輔料

具體步驟

準備半隻野鴨

鍋里加水燒開，將鴨子入鍋焯水洗淨。

.將姜切條，蔥冼淨

將野鴨切好準備

將油燒成6分熱

將野鴨放入鍋中翻燒變黃，放入適量鹽。

到入生薑翻炒，放入湯或料酒。

將湯收汁，放入味精起鍋。

起鍋後，放入少計蔥花即可。