美味的洋蔥白菜炒雞雜怎麼做美味好吃

美味的洋蔥白菜炒雞雜，其實呢，我媽媽之前就跟我說過啊，不要在外面吃那些雞雜，爲什麼呢，可能是因爲他害怕外面的動物內臟沒有清理乾淨啊，所以呢，如果想吃的話，媽媽就會給我製作呢，所以啊，我的媽媽製作美味的洋蔥白菜炒雞雜真的是絕了，超級好吃的。

主料

輔料

具體步驟

香菇木耳先泡洗好,切好備用;

.雞雜洗淨切好,用油鹽薑絲等醃好備用;

洋蔥切絲;

鍋裏熱油,先下雞雜爆香,然後下香菇木耳炒香;

然後下洋蔥;

炒至洋蔥稍變軟;

倒入少許生抽和鹽調味;

加入蔥段香菜再次炒勻即可.

烹飪技巧

雞雜是殺土雞時取的,有雞肝,雞腎等.