好吃的五彩鮮蔬疙瘩湯怎麼做美味好吃

我們家裏一般經常都會做疙瘩湯來吃，因爲疙瘩湯做法簡單方便快捷的很，而且疙瘩湯也不挑食材很多食材搜能用來一起做，做法百變，接下來我們要做的就是一道好吃的五彩鮮蔬疙瘩湯，這道好吃的五彩鮮蔬疙瘩湯味道非常的好，營養健康。

主料

輔料

具體步驟

煮開水，水開後臥入雞蛋（臥雞蛋的方法見小技巧）

在煮開水的同時把胡蘿蔔，黃瓜切絲，蔥，香菜切小段。

雞蛋成型後，開小火加入胡蘿蔔絲，轉中火，不蓋鍋蓋。

一邊煮着胡蘿蔔，一邊攪麪疙瘩(方法見小技巧)，把麪疙瘩下入胡蘿蔔雞蛋湯中煮。最後放入青瓜絲，香菜，蔥。(只是燙，不是煮熟)。下鹽，出鍋前淋入香油。