創意版南瓜雞蛋炒飯怎麼做美味好吃

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創意版南瓜雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

雞蛋炒飯大家肯定是經常吃的,但是加了南瓜做的南瓜雞蛋炒飯是不是很少吃到或者沒有吃過呢,其實我以前也沒想到可以這麼做,但是我家有個愛吃南瓜的寶貝,記得我第一次做還是寶貝說“媽媽,能不能在我的雞蛋炒飯裏放點南瓜?”沒想到放了之後這炒飯味道還真不錯。

主料

南瓜 :200
雞蛋 :1個

輔料

蔥花 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
生抽 :少量

具體步驟

創意版南瓜雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所有材料,南瓜切粒

創意版南瓜雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋放油爆香蒜、蔥放入南瓜炒熟

創意版南瓜雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋攪拌倒入南瓜一起炒一下

創意版南瓜雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入蒸熱的米飯放點生抽再炒

創意版南瓜雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒好的米飯用小碗裝好按壓一下,倒扣在碟子裏,一碗好看又好吃的南瓜炒飯可以上桌了

烹飪技巧

隔夜飯要先蒸熱才炒回更好一些

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