下飯的滷牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備原料

2.姜切片，蒜切段

3.牛肉切塊汆一下

4.熱鍋放油

5.放入姜蒜大茴桂皮等翻炒

6.淋入黃酒炒香

7.放適量水

8.放入高湯

9.放入牛肉高火煮沸轉慢火煮約3小時

10.燜鍋裏過一夜

11.撈出即可吃或切片

烹飪技巧

無