特下飯的胡蘿蔔炒牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料，胡蘿蔔，牛肉，蒜頭

2.牛奶切成薄片，蒜頭切碎，胡蘿蔔改一下刀切成小花朵

3.牛肉切片後用醬油，料酒，生粉，糖，醃製15分鐘

4.平底鍋洗淨倒油加熱，蒜頭煸香，胡蘿蔔倒入鍋中翻炒，加少許的水燜至一會兒

5.水份收汁到差不多時，倒入醃製好的牛肉片一同翻炒

6.加一點細鹽，翻炒入味即可

7.簡簡單單的，很美味

烹飪技巧

牛肉醃製時，時間不用太久，十五分鐘左右即可